برگزاری آیین پاسداشت ثبت ملی میراث ضیافت فاطمی شهرستان شفت
به گزارش ورس ، آیین پاسداشت ثبت ملی میراث ضیافت فاطمی شهرستان شفت عصر امروز – چهارشنبه – با حضور ولی جهانی مدیرکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی استان گیلان، ابراهیم طاهری صادق فرماندار شهرستان شفت، امام جمعه شهرستان شفت، فرمانده انتظامی شهرستان، رسول فروغی رئیس اداره میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی شهرستان شفت و جمعی از مقامات استانی و شهرستان شفت در محل مسجد جامع شهرستان شفت برگزار شد.
مدیرکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی استان گیلان در حاشیه این مراسم ضمن گرامیداشت فرارسیدن لیالی قدر گفت: «مراسم ضیافت فاطمی شهرستان شفت با تهیه پرونده تخصصی توسط معاونت میراثفرهنگی استان گیلان و با توجه به ارزش فرهنگی و دینی که در بین مردم شهرستان شفت برخوردار بود در فهرست میراث ناملموس کشور به ثبت رسید.»
جهانی تصریح کرد: «آش حضرت فاطمه زهرا (س) از معروفترین آشهای استان گیلان بوده که عموما در سالروز شهادت آن حضرت، به طور گسترده در سطح شهرستان شفت پخت میشود.»
او اضافه کرد: «وجه تسمیه نامگذاری این آش به علت رسم دیرین تقاضای حاجت در هنگام پخت آن بوده و طول کشیدن روند پخت آش در سه اذان متوالی رسم دیگر بین مردم محلی شهرستان شفت بشمار میرود.»
مدیرکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی استان گیلان با تأکید بر پیشینه تاریخی ضیافت فاطمی در شهرستان شفت افزود: «از ویژگیهای این مراسم حفظ آئینهای پخت سنتی آن بوده که در گذر زمان تا حدود زیادی حفظ شده است و با ثبت این اثر ارزشمند در سطح ملی میتوان از ظرفیتهای فرهنگی و مذهبی آن در توسعه گردشگری مذهبی استان و جذب گردشگران به نحو مطلوبی بهرهمند شد.»
ولی جهانی گفت: «پیشنهاد شده تا با تشکیل دبیرخانه میراث ناملموس ضیافت فاطمی و همکاری سایر دستگاههای اجرایی ذیربط و حمایت مالی از تهیه اقلام مورد نیاز و گسترش آموزش روشهای پخت شاهد بسط و گسترش فرهنگهای مرتبط با این اثر باشیم.»
فرماندار شهرستان شفت نیز در این مراسم با تقدیر از تلاشهای ادارهکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی استان گیلان در ثبت این اثر ارزشمند گفت: «تهیه گسترده آش فاطمه زهرا (س) در شهرستان شفت از قدمتی دیرینه برخوردار بوده و ثبت ملی این اثر گامی ارزشمند در ایجاد زمینه حفاظت از این میراث ارزشمند استان بوده که در طول قرنها نسل به نسل منتقل شده است.»
مراسم پاسداشت ضیافت فاطمی شهرستان شفت با برگزاری مراسم افطاری در محل مسجد جامع شهرستان شفت به اتمام رسید.
لازم به ذکر است مراسم آئینی ضیافت فاطمی در تاریخ 17 اسفند ماه سال 1400 با شماره ردیف 2675 در فهرست آثار میراث فرهنگی ناملموس کشور به ثبت رسیده است.
لازم به ذکر است ، مراسم آئینی پخت آش نذری حضرت فاطمه زهرا (س) (ضیافت فاطمی) شهرستان شفت در ۱۴۰۰/۱۲/۱۷ با شماره ۲۶۷۵ در ردیف فهرست میراث ناملموس کشور به ثبت رسیده است.
